Mar 27
Kirjutas mairi.

Pirukad- peedi ja sinihallitusjuustu ja magusad martsipaniga

1

Tänapäeval on küpsetamine tehtud nii lihtsaks. Poetaignad on igati korralikud ja pirukad valmivad kiirelt ja maitsvalt. Minu seekordsed soolased peediga ja magusad martsipaniga õnnestusid igati, hommikuks kohvikõrvale ei jäänudki midagi.

Loe edasi »

Sep 30
Kirjutas mairi.

Gruusia maitsed-hatšapuri

1

Kuna töötan Nõmmel, siis olen päris tihe külaline Pirosmani restoranis. Enamasti tellime seal muude toitude kõrval ka eriti maitsvad Gruusia juustuküpsetist hatšapurit. Mõni aeg tagasi avastasin, et selle valmistamine on imelihtne, erilisematest asjadest peab kodus olema vaid õige juust- Sulugun.

Loe edasi »

Sep 30
Kirjutas mairi.

Kõrvitsasupp natukese muskaadiga

0

Toidublogides on praegu kõrvitsahooaeg, nii oli ka minu pähe tekkinud vastupandamatu soov midagi kõrvitsast teha. Nädalavahetusel jälle turul käies, ostsin paar ilusat ja kuldkollast tükki kõrvitsat- muskaat ja tavalist. Muskaadi keetsin moosiks (räägin teinekord) ja tavalise tegin supiks.

Loe edasi »

Sep 23
Kirjutas mairi.

Õunamuffinid

0

Mis võiks olla laupäeva hommikul mõnusam, kui soojad, kaneelised õunamuffinid. Tuleb aint säärikud jalga tõmmata, õuest mõned õunad tuua ja peagi saabki maiustada!

Loe edasi »

Sep 22
Kirjutas mairi.

Veiseliha Carpaccio

0

Juba pikemat aega oli mõttes teha ise veiseliha carpacciot. Kuna sisefilee ei ole odavamate killast, siis ei seda seni ette võtnud. Seekord jäi aga Keskturul silma kohe eriti kena sisefilee tükk ja nii see roog sündiski.

Loe edasi »

 Page 1 of 3  1  2  3 »